✧ SINGAPORE COOKIES ✧
คุกกี้สิงคโปร์

เป็นเวอร์ชั่นหวานน้อยกว่าสูตรทั่วไป และไม่อบควันเทียน

คุกกี้สิงคโปร์ เป็นคุกกี้ที่เนื้อสัมผัสเหมือนคุกกี้ shortbread ของฝรั่ง กินแล้วจะฝืดๆคอนิดหน่อยตามแบบฉบับของคุกกี้สิงคโปร์ ฮิตมากในหมู่ผู้ใหญ่ และวัยกลางคน ถ้าใครกำลังมองหาของฝากผู้ใหญ่ในเทศกาลต่างๆ แนะนำเลยค่ะ

✧ SOURDOUGH ✧
ซาวโดว์ ขนมปังจากยีสต์ธรรมชาติ

ขึ้นชื่อว่า ซาวโดว์ แน่นอนว่าจะต้องกินแล้วท้องไม่อืด ย่อยง่าย ดีต่อลำไส้

กำลังฮิตมากในบ้านเราเลยค่ะสำหรับซาวโดว์ เป็นขนมปังที่หมักและขึ้นฟูจากยีสต์ธรรมชาติ ระหว่างกระบวนการหมัก จะเกิดการย่อยกลูเตนในแป้งให้เป็นโมเลกุลที่เล็กลงมากๆ จนทำให้ระบบย่อยเราไม่ต้องทำงานหนักในการย่อยกลูเตน เราจึงไม่เกิดอาการท้องอืดเพราะกินขนมปังค่ะ

เนื้อสัมผัสจะนุ่มหนึบ รสชาติออกเปรี้ยว ต้องลองค่ะ ^^

✧ HEALTHY BREAD ✧
ขนมปังสุขภาพ

เป็นขนมปังทางเลือกสุขภาพ ทุกตัวเน้นหวานน้อยหรือแทบไม่หวานเลยค่ะ

หวานน้อยกว่า เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า

✧ GLUTEN FREE ITEMS ✧
ขนมปราศจาก ‘กลูเตน’

ขนมทางเลือกสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน สามารถทานได้โดยไม่มีปัญหากับระบบย่อยอาหาร ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารไปใช้ได้อย่างเต็มที่ โดยไฮไลท์ของขนมในร้านทุกชนิดจะมีรสชาติไม่หวานมาก เน้นชูกลิ่น และรสชาติของวัตถุดิบเป็นหลัก

ขนมกลูเตนฟรี ถือเป็นอีกทางเลือกสุขภาพของคนที่ไม่ได้แพ้กลูเตนแต่ไม่อยากให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักได้อีกด้วยค่ะ